作品简介

早晨想多睡一会?经常忘了吃早餐就挤地铁了?想给家人孩子做营养健康的早餐时间又不够?这些问题统统交给本书吧,囊括了超过300款不同种类的早餐,内容简单易懂,步骤明了易学,不用担心学不会,只要担心自己不想学,轻轻松松搞定美味又营养的早餐。翻开书籍,伴你度过美好的早餐时光。

牛国平,山西人,中国烹饪协会高级会员、山西食文化研究会会员。现为国家高级烹调师。先后在《中国烹饪》、《国际食品》、《烹调知识》等30多家报刊上发表烹调文章数百篇。现已出版《面食绝招大全》、《新编酱料大全》等30多本烹调书。

作品目录

  • 前言
  • 第一章 上一堂营养早餐课
  • 第一节 吃对早餐好处多
  • 第二节 早餐吃法有讲究
  • 第二章 百变营养早餐
  • 第一节 美味早餐粥
  • 第二节 纤纤早餐面与粉
  • 第三节 混沌饺子好滋味
  • 第四节 热腾腾的营养小包
  • 第五节 花样繁多的糕点
  • 第六节 可口早餐饼
  • 第七节 百搭的花样小菜
  • 第八节 丰富的西式早点
  • 第三章 餐全家人的营养早
  • 第一节 小儿营养早餐
  • 第二节 青少年营养早餐
  • 第三节 孕妇妈妈营养早餐
  • 第四节 家有老人营养早餐
  • 第五节 考生营养早餐
  • 第六节 女性养颜早餐
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