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作品简介

精致的女人都一定会煲一锅精致的汤。本书以不同功用,如浓香滋补、鲜香养生、滋润养颜、美肤瘦身等为线索,用绘画的形式讲述各种汤品的制作方法,同时辅以季节饮用宜忌、体质搭配窍门等。本书还会介绍一些适合男性养生的汤品,以满足主妇类女性的家庭烹饪需要。

良卷文化,是一个天生为精品书籍而存在的精品组合:有傲娇的男生,有冷艳的御姐,有技术宅,也有文艺小清新,女汉子每一位都有一双妙笔生花之手:有的写出奇妙美丽的文章,有的画出绚丽可爱的插图,有的则用匠心独运的版式组合出一本本优美的书籍。多读读书,品味读书带来的阳光味道和温暖。

作品目录

  • 煲在汤里的幸福滋味
  • 基础知识
  • 锅具的选择
  • 关于煲汤的常见问题
  • 喝汤的注意事项
  • 孩子成长汤
  • 干贝香菇蹄筋汤
  • 白果蟹肉羹
  • 海鲜豌豆浓汤
  • 杏仁花生牛奶汤
  • 黑枣枸杞鱼汤
  • 红豆麦片牛奶汤
  • 清炖南瓜汤
  • 佳人美容汤
  • 白菜奶汁汤
  • 豆腐鱼头汤
  • 木耳核桃豆腐汤
  • 双冬鱼头汤
  • 豌豆香菇杏仁汤
  • 养颜莲藕汤
  • 党参桂圆肉汤
  • 番茄牛肉汤
  • 羊肉黑豆汤
  • 银耳木瓜鲫鱼汤
  • 大枣花生兔肉汤
  • 大豆猪蹄汤
  • 山药胡萝卜鸡腿汤
  • 男士健身汤
  • 海参鸡肉汤
  • 银耳木瓜瘦肉汤
  • 薏仁南瓜浓汤
  • 天麻猪脑汤
  • 金针木耳牛肉汤
  • 老人长寿汤
  • 海带牛肉汤
  • 老鸭猪肚汤
  • 白鸽益寿汤
  • 白果排骨汤
  • 莲子百合猪肉汤
  • 山药排骨汤
  • 瘦肉鸡汤
  • 胡萝卜牛骨汤
  • 首乌天麻老鸭汤
  • 四季家常汤
  • 春之润补·鸡翅汤
  • 春之润补·萝卜猪肝瘦肉汤
  • 春之润补·山药豆腐汤
  • 春之润补·山药莲子银耳汤
  • 夏之降暑·冬瓜肉片汤
  • 夏之降暑·酸菜排骨汤
  • 夏之降暑·老黄瓜排骨汤
  • 夏之降暑·无花果杏仁汤
  • 夏之降暑·鸡蛋花苦瓜汤
  • 夏之降暑·冬瓜薏米猪肚汤
  • 夏之降暑·苦瓜黄豆田鸡汤
  • 秋之防燥·阿胶牛肉汤
  • 秋之防燥·首乌乌鸡汤
  • 冬之御寒·红枣生姜牛肉汤
  • 冬之御寒·萝卜羊肉汤
  • 冬之御寒·牛肉芹菜鸡蛋汤
  • 冬之御寒·陈皮老鸽汤
  • 冬之御寒·当归生姜羊肉汤
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