作品简介
本书是以“一人居”生活体验为基础的“都市治愈系”食谱。内容以春、夏、秋、冬四个季节为主线,将乐活蔬食的健康生活理念贯穿其中,为您提供96道可轻松上手的精致“一人食”时令料理解决方案。从食材选择、营养搭配、餐桌美学、饮食文化的角度,传递“一人食”的责任感和仪式感。一个人能静下来好好吃饭,把日常一日三餐打理得丰盛,难道不是件了不起的事情吗?
吃,从来不只是吃而已。
木木,公共营养师。曾任职于奥美、蓝标等4A公司,从事营销及品牌策划工作多年。
一个在北京生活了12年的云南女孩,不管工作多忙,也要认真准备可口的食物。
奉行“不将就”的健康饮食法则,热爱与“可持续”有关的一切。