作品简介

“理论实践”,3大要点涵盖小学到高中的饮食建议。早午晚餐减糖规则!食材挑选方式!营养计算配比!3大减糖饮食要点,解决孩子性格、情绪、社交、学习状态中的现存问题。小升初、中高考、留学、在家自学多种情况详尽分析。家长常见的孩子饮食健康问题悉数解答!直抵饮食与学习成长核心关联点,重识孩子日常饮食,使孩子终身受益。知名辅导班讲师精心测试筛选近40种食谱,一日所需减醣营养餐全数到齐!从早餐、午餐、晚餐、点心到饮料,精选学生超爱的近40种菜色,改变学生饮食习惯,打造健康身体。食材大众、做法简单、美味不失营养,事后清洗容易,是忙碌父母们的好帮手!全四色图文结合精美印刷,手把手教你重造儿童菜单,步骤详尽,减糖又美味,一日三餐不再烦恼。

三岛学,东文化大学中国学专业博士。曾任职高中老师、代代木辅导班讲师,目前已于北九州和东京创办补习班。他常年致力于研究“减糖饮食”和“阿德勒心理学”相结合的学习、教育方法,在提升孩子注意力以及学习成绩方面,有显著效果。

江部康二(监修)

毕业于京都大学医学部。日本高雄医院理事长,日本糖分限制医疗推进协会代表理事。

他以东方医学(汉方、针灸)为主要研究方向,结合西方医学、限制糖类饮食法、断食疗法、养生食疗法和心理疗法等,提出了具有划时代意义的“限糖饮食法”,帮助数十万人摆脱了肥胖、代谢症候群、糖尿病等的困扰。

作品目录

  • 序 无论是幼儿、青少年还是成年人,减糖饮食都是健康的饮食方式
  • 三岛塾食谱·理论篇
  • 三岛塾的学习指导和饮食效果:从小学生到高考生,大家一起学习成长
  • 要点1 孩子和父母的烦躁情绪源于摄入过量的糖分!
  • 要点2 儿童减糖的规则:减糖的同时,补充必要的蛋白质和脂质
  • 要点3 帮助孩子健全成长,强化身心、提高成绩
  • 实例
  • 小学生的问题行为
  • 初中生和中考
  • 高中生和未来
  • 孩子的减肥
  • 不愿上学和自闭在家
  • 来自海外的短期补习班学生
  • 编辑部报道 三岛塾北九州校区是这样的
  • 学生这样说!最喜欢三岛塾的这一点!&最喜欢的料理
  • 编辑部采访 家长这样说!我们家孩子的三岛塾体验
  • 三岛塾的8大招牌食谱
  • 新罗风味汉堡肉
  • 多汁猪肉
  • 印度烤鸡
  • 牛肉火锅
  • 香烤旗鱼
  • 猪肉咖喱
  • 煮鸡肉棒棒鸡
  • 猪五花肉御好烧
  • 专栏 学生推荐 三岛塾明星食谱
  • 提升孩子情绪的食谱
  • 烤牛肉
  • 意式烤鱼
  • 意式煎小牛肉火腿卷
  • 改良参鸡汤
  • 副菜食谱 三岛塾的学生们最喜欢蔬菜、豆类和海藻
  • 盐蒸蔬菜
  • 白萝卜柠檬沙拉
  • 凉拌卷心菜
  • 过水鲜裙带菜凉拌菜3道
  • 羊栖菜蒸大豆沙拉
  • 蒸黑豆茼蒿奶酪烧
  • 早餐食谱 三岛塾的早餐贯穿着2个固定模式
  • 西式早餐
  • 日式早餐
  • 清晨唤醒活力的味噌汤
  • 午餐食谱 三岛塾午餐之周末&集训时受欢迎的面条料理
  • 盐炒荞麦面
  • 三岛塾手工低糖面条制作方法
  • 炒乌冬面
  • 鳕鱼子意面
  • 培根鸡蛋意面
  • 鸡肉扁面
  • 酱油拉面
  • 专栏 过去和现在学生们的便当对比
  • 专栏 和学校供餐的平衡方式
  • 巧用便利店实现减糖饮食!
  • 点心 三岛塾给孩子的减糖点心
  • 微波奶酪
  • 鸡蛋比萨
  • 鸡蛋酥皮比萨
  • 饮品 三岛塾推荐给孩子的饮品
  • 零食 灵活利用市售商品制作减糖零食
  • 暖汤食谱 三岛塾的明星菜!滋补效果满满,给孩子补充精力的暖汤食谱
  • 鸡翅汤
  • 大蒜生姜砂锅汤
  • 搭配 三岛塾减糖食谱的三大得力厨具推荐
  • 推荐1 珐琅铸铁锅
  • 煮鸡蛋×蒸鸡蛋√
  • 推荐2 焖烧锅
  • 鸡肉火腿
  • 猪肉火腿
  • 推荐3 低温慢煮机
  • 焖鱼肉、焖猪里脊
  • 专栏 和孩子的相处方式:性别和年龄段不同,孩子成长过程中发生的改变也不同
  • 对“儿童减糖”这一概念是否心怀疑虑?
  • “儿童减糖饮食”问答
  • 盐水鸡肝
  • 结语
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