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作品简介

轻食主义是近年来非常流行的饮食方式,它既是一种清淡的饮食方式,更是一种均衡、自然、健康的生活态度。本书作者联合了“星健身”旗下12名知名的星教练,将73道明星教练的营养美食食谱集结成册。通过阅读本书,读者既可以了解轻食主义简单、适量、健康和均衡的内涵,又能做出营养且美味的餐食,这种食谱还可以配合健身运动。

本书适合爱好健康饮食的轻食主义者、健身爱好者参考。

邱子峰,知名商业美食摄影师,美食系列栏目导演、节目制作人,有食间美食美学工作室创始人、工作室同名,杂志《有食间》主编,佳能、富士、保富图品牌摄影讲师,多个厨电品牌美食摄影课讲师,多家杂志特约摄影师。

作品目录

  • 内容提要
  • 菜谱
  • 作者寄语
  • 开启轻食健康生活的星约会
  • 关于轻食
  • 关于超级食品
  • 元气清晨
  • 超能午餐
  • 轻盈晚餐
  • 悦体饮品
  • 每日星厨
  • 美食主编的素食主义
  • 顶级厨师的健身餐
  • 生活达人的超能量零食
  • 索引
  • 别册 星教练访谈录 Interview of iFitStar
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