作品简介

【不药而愈的神奇力量 就在你的食物中!】

美国知名营养专家、健康饮食界的KOL、“超级食物猎手”写给现代人的完全健康指南

全面解读风靡全球的饮食新革命:超级食物

美国亚马逊1万+读者打出4.7高分

运用日常食物中的强大成分提升身体免疫力,让减脂、营养、抗氧化升级

照顾好你的全身健康,对抗发炎、预防肥胖、糖尿病、忧郁症、癌症、失智症等

优化营养、水合、解毒、氧合和碱化5大生命力量

超级食物全清单,哪些食物可以排毒、益脑、解压、补充矿物质

10天饮食计划+40个食谱,包含正餐和点心,食材常见,美味又健康!

发挥超级食物的治愈力,你会发现保持健康其实比吃、喝、呼吸更简单

营养学家和超级食物猎手达林·奥利恩提醒我们:

通过关注5大生命力量就可以最大限度地发挥我们身体的自然潜能。

这五者是:营养、水合作用、解毒作用、氧合作用和碱化作用,它们决定我们是否健康无恙。

本书为读者提供了一种详尽、全面、独特的健康方式——超级食物,深入浅出地讲述了如何利用食物、水、氧气和pH平衡的超能力来修复失衡的身体。本书还提供了易于遵循的待办事项清单、贴心的购物指南等,帮你开展可以持续一生的“超级生活”,把今天、明天乃至更遥远的未来过好。

达林·奥利恩(Darin Olien)

美国知名营养专家、超级食物猎手

达林·奥利恩拥有运动生理学、营养学学士学位和心理学硕士学位。他是一位备受认可的健康保健专家、食品专家、补充剂配方师和环保活动家,其理念在健康与养生界独树一帜。

奥利恩环游世界,探索了全球各地特色食物的健康特性,致力于发掘全球最健康的超级食物,他将研究付诸实践,解释了如何保持健康的体重,预防严重的疾病,以及如何实行健康、无限制的饮食计划。

作品目录

  • 引言
  • Chapter One 五大生命力量
  • 1.什么是五大生命力量?
  • 2.一号生命力量:营养物质
  • 3.供养另一个我们
  • 4.二号生命力量:水合作用
  • 5.人类愿意生病?
  • 6.用运动启动你的“法拉利”
  • 7.三号生命力量:氧合作用
  • 8.我的超级食物猎手生涯
  • 9.四号生命力量:碱化作用
  • 10.蛋白质-脂肪迷思
  • 11.营养压力
  • 12.五号生命力量:解毒作用
  • 13.给孩子吃什么?
  • 14.怎样补充营养?
  • 15.最后的小结
  • 16.态度决定一切
  • Chapter Two 行动起来!
  • 1.怎么吃?
  • 2.厨房清理和补货
  • 3.吃什么和为什么
  • 4.达林的10天饮食计划
  • 致谢
  • 附录1 酸碱食物大清单
  • 附录2 超级食物清单
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