一把盐电子书的评论，读后感，观后感-琅嬛苑

书名
一把盐
作者左壮
格式EPUB,MOBI,AZW3
评分7.8
ISBN书号9787501994656
出版年2014-1-1
出版社中国轻工业出版社
页数302
定价46.00
装帧平装
标签美食

豆瓣评论

小欢欢

一些美食类的文字，感觉还不错，主要是域外的美食体验，感受下也好。制作上，排版、图文对应还是有些粗糙。有几张图片都不知道怎么就出现了。图片和文字丝毫没有关系。01-19
卡尔

超好吃，超文艺，超有范，超有爱的美食文化书！02-13
唯一的小可爱

美食书不美味，养生书不专业，各种危言耸听倒足胃口，真真是画虎不成反类犬。奉劝作者先养好自己的身体，再出来鼓吹各种人生经验吧。11-21
horla

真的觉得有点乱，文章衔接得不好。我能大约了解作者想表达的意思，可是读起来很费劲，如坐针毡，强迫症想读完，可是真的觉得没啥意思，依我看，这书完全可以缩减到三分之一的篇幅。其他的，留下注解叫读者百度就行。另外我很喜欢作者的干妈，可是她的两个女儿出国了，做什么工作跟这书有关么？跟吃的什么有关么？有关的话怎么也不细讲讲？还有就是总觉得书里有软广告。01-12
墨墨

写的很好，但书的质量稍差。02-25
步踏空虚

读了一半不想读了，作者出场太多，不是我喜欢的风格。。反过来自省一下，写东西时说好了写什么就专注写好，别时不时地把重点转到自己身上。04-09
竹竹

一见就被封面这张乱炖野生河鱼给击中了，想起好多年前在猛洞河漂流，半道浑身湿漉漉地跟着船工去吃野炊杂鱼饭，那个喷喷香呀，至今回忆起来都是美美的烟火气。出差回来迫不及待细细翻看，内容之富足真是出人意料。历史、传统、常识、科学、食材辨别、美味菜谱、世界风情、乐活情调……区区300页却似囊括了所有与吃有关的万千气象，但它不是教材，却是生活。#＂一把盐＂的秘密，吃货们就去书中找吧#11-04
司徒佩德

书很精致，内容很赞。晚上不要看，会像我一样半夜爬起来炖个干豆角五花肉什么的。。。03-13
心灵的丝绸之路

思路很贴合实际，娓娓道来一点也不浮夸，涉及饮食的诸多方面，值得借鉴，菜谱写的很好，易于实践。10-18
阿甘

不好看，菜谱形式的美食随笔真心不好看。04-07
上巳

东北人教做菜，沉静质朴06-02
豆沙包

还行，一般。明显感觉作者绷着一股子劲想搞点境界出来，可惜能力不足04-05
alpha

有些观点不错，追求原味、少调味，但文章整体很散，单篇很短，还没说什么就已经说完了的感觉，文笔欠缺，而且放这么多食谱干嘛，我又没兴趣照做07-28
咸菜毛豆

书里有大块可直接度娘的东西，大块看着不怎么诱人的菜谱（间于家庭厨房和外出饮食之间的做法），大块关于食材质量的吐槽……如果作者用他东北味儿的措辞踏踏实实围绕他关于饮食的理念去写一些他接触过的不错的东北菜色和加拿大饮食，可能可读性更高。05-16
AMY园

比较零散的短文章夹杂食谱，作者写了几次得病后食疗的故事，怎么在我看来，都是吃得太多造成的呢。02-06