豆瓣评论

  • 小妖岚岚
    No.33 2024 图片精美,内容单薄,菜谱不太中式,实操性比较差,尤其是鱼类,没有一款品种可以在市场买到的。05-26
  • 永远不减肥
    食谱书,竟然没有一个我想吃的。04-27
  • 茯苓瞳
    只要吃十颗话梅+一袋泡椒凤爪,一天的含盐量就已经达标了!是不是很难控制?日本知名烹饪研究员、营养管理师检见崎聪美总结了一本《减盐生活》,告诉大家如何用最少的调味料,调动出食材本身的味道。书中分别介绍了肉类、鱼类、豆制品、蔬菜、蘑菇、海藻等食材的制作方法。只要照本宣科,一周不重样儿的减盐生活食谱就轻松搞定了!07-23
  • 晓楠书房
    把减盐的理念讲清楚了人,60道菜谱十分详细,健康生活从减盐开始06-28
  • 叶天穗
    这里讲述有肉类,鱼类豆制品,鸡蛋,蔬菜蘑菇的小菜的制作。还有一些小菜组合的食谱。最后也附赠了一份营养成分值一览表每道菜的介绍都会有一些检验笔记和实用报告,更加清晰的讲述了对我们的一些也是习惯的方式,从书中了解了许多的检验制作的菜肴。也让我们慢慢改变我们的生活习惯。逐步进行,慢慢开启我们的美好生活06-28
  • 青裳谢否
    还不错的菜谱,倒不是盐的问题,中国和饮食文化和日本还是有蛮大差距啊,看他们做菜,有一种吃猫食的感觉。09-25
  • 透明瞳
    感谢招待,看的很饿hhh06-19
  • 阿亮
    从“零”开始做“加法”,最大限度地保留食材本身的味道。12-20
  • 蛋蛋
    图片精美,但实操不强,不太适合国内02-04
  • 王茫茫
    230626-230719于微读。12-23