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其实,大家都想做菜
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书名
其实,大家都想做菜
作者
庄祖宜
格式
AZW3,EPUB,MOBI
评分
8.1
ISBN书号
9787108043269
出版年
2013-3
出版社
生活·读书·新知三联书店
页数
246
定价
39.00元
装帧
平装
标签
美食
豆瓣评论
枚苏发
同是台湾美食作者,境界差别还是很大滴,如果说于美瑞是小坑小谷,庄祖宜就是大江大河。
10-28
bulletqiao
141129少了第一本的气势,倒也是引人入胜的,更像随笔。
11-30
小狐狸在读书
有些tips非常实用,有干货。不过看一遍就好,没必要看第二遍。
05-03
lv
在凌晨的飞机上睡不着读美食书完全不是件好玩的事儿 饿的我心慌慌 不过书里提到的Harold McGee的书,Portland的Food Cart,Seattle的Microbrewry, Antony Bourdain还有molecular gastronomy的几个大厨都让我觉得好亲切 于是刚看时候对于她写作风格的不喜欢也立刻消失不见 整本书咻咻咻的变成了五星读物
07-24
Ka Fai
就是冲着庄祖宜的名气。每个人对吃都可以对吃有回忆、有感受、有意见、有追求。名人就可以写书。
01-16
悄悄
并不是工具书,风格还是和她出名的《厨房里的人类学家》一样,生活化、日常,前作书名的话题性太强了、太火爆,这本比较起来还是弱了。书还是好读,和她微博一样是很亲切的娓娓道来。
11-09
花見
读这本书就像读一个博客那样,读完有种被序文骗了的感觉,实在没有那么好看。文中有多处,想搞笑却不好笑,想感人却不动人,只能说本书作者厨艺不错,文笔欠佳。唯一优点是推介了些饮食作者和菜谱,以及饮食知识,可以作为一个增广见闻的读本。
12-20
张熊熊
作者厨艺没话说,经历也坎坷,热情亦充足,只是近几年来文笔越发欠佳,看来让人食得滋味和让人读得滋味往往不可兼得。。。
06-11
李施德林
华而不实,没有阅读的快乐。
04-01
叶落
作者的文笔真心一般,又没怎么传授厨艺技巧,看的或许是一种情怀吧。
07-31
兔子晴
一本少奶奶写给少奶奶们的书,很难读到人间烟火的美感
11-19
豆瓣评论