烘焙新手必備的第一本書电子书的评论，读后感，观后感-琅嬛苑

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书名
烘焙新手必備的第一本書
作者
格式PDF
ISBN书号9789868555662
出版年2011-7
出版社幸福文化
页数365
定价168.00元
装帧平装

豆瓣评论

黄小心

很多材料是很难买到的，很多步骤感觉也有些多余。12-04
嘎咔咔咔庫

步骤特别细…… 整本都是点心和甜品，虽然我只打算仔细看饼干的配方，但是各种材料的用法和蛋糕的各种注意事项我也忍不住读完了……原文大概是blog文，就很易读的啦瞟一眼就明白了，想这还是2011年的书呢……我要是早知道baking power是baking soda加塔塔粉就好了…… // 啊顺便说配方都很古早的照片拍得会比较一般建议当代读者直接去看同作者的四季那本，非常漂亮配方也很精致03-16