歡迎光臨町中華

首先说没翻几页就看到乃木希典给餐厅的题词，作者还着重提醒。看来战犯们在日本人眼里确实算伟人啊。其次说没看完，读了两章没觉得有多美味，主要是讲日本那种小气吧啦的情怀，我也get不了。原本没读到一半的书没资格打分的，但是因为那个乃木希典，我来打个一分。07-30

又是一本宣扬日式人情义理的书，而且作者好像还是个左倾？他想通过在日本兴起的中华平民美食的发展这一视点探究战后日本的社会，但可能碍于自身能力有限，总之是越写越偏，越写越歪，最终成了这样一本类似探店心得的三流作品。但凡这个作者能实事求是，以中国人/战后归国日本人的中华料理这一视点展开，延伸至日本人的中华料理这一主题，我都不会给这么低的分。）再吐槽一句哈，作者明知道美国不管日本黑市面粉流通就是为了卖粮食，还在那里感恩戴德，真是不得不感叹一句日本还真是热衷于当美国的狗。当然能出版这本书的台湾也是热衷于当日本的狗，一句话就是人跪久了想要站起来可真是难咯。04-18