人间有至味

读罢顿觉生活如此美好02-12

“最要紧的是对生活的兴趣要广一点。”08-17

我们在小说里要表现的文化，首先是现在的，活着的；其次是昨天的，消逝不久的。理由很简单，因为我们可以看得见，摸得着，尝得出，想得透。最要紧的是对生活的兴趣要广一点。有人爱逛百货公司，有人爱逛书店，我宁可去逛逛菜市。看看生鸡活鸭、鲜鱼水菜、碧绿的黄瓜、通红的辣椒，热热闹闹、挨挨挤挤，让人感到一种生之乐趣。05-01

沈从文有一本《中国古代服饰研究》，要是有一本《中国古代吃喝研究》感觉也会蛮有意思。从吃喝的变迁了解一下不同时代的习俗和生活水平。04-17

人的口味要杂一点 对生活的热爱就多一点07-30

「我很想喝一碗咸菜茨菇湯。我想念家鄉的雪。」05-25

汪老的文字是沒什麼好說的 又可愛又充滿對這人間的喜愛 但是這個版本是不是有點太糙了？重複率基本都是三遍…同樣的段落反覆出現…不建議購買…11-21

才看完白鹿原再看这本，很难想象他们其实算是同时代生人，农民和学人差别太大了。不过汪老的文字很细致，细致到你看着吃食描述要吞口水的！11-12

对于这种文字，无需更多的评价。我有一个其他的东西想分享，汪老所处的年代其实在食物上是很匮乏的，很多调味品，柴米油盐酱醋之类的都不见得有现在的好，一些美食，我猜想，估计并不见得有文字讲的那么美味，但这恰恰就是语言的魅力，这也是汪老这些杂文最神的地方。如同我们听歌的时候，脑中不自觉会想起某些画面，那是因为我们将自己的过往、心绪和音乐交叉在一起，产生了共情，同样，汪老的这些美食杂文单看上去是讲吃的，但其中包含的人文气息和“归园田居”般的清新才是画龙点睛的东西。05-29

平淡生活里的处处美味11-21

感觉挺好，但是不是很喜欢看。12-04

特别有趣，看完想到处吃以及学做饭02-12

大师的拔草list作为一个美食编辑，原本打算拜读汪老的著作提升一下文笔没想到这仿若是一本菜谱+菜品百科单论美食，其实没有什么惊为天人的描写手法，更多是比较清淡隽永的饮食物语主要是关于北京、昆明和扬州的美食重复率太高这种合集类的书，大多是作者曾经撰写过的单篇罗列整合起来成一本，所以感觉重复率很高几道菜品、以及泡茶馆皆有重复原本以为这本书就是一本有些流水账的美食清单，没想到最后还有汪老借美食论文化包容的隐喻表面写美食，实则用意又在聊文艺创作韬光养晦的大师啊爱美食的人，大抵都是热爱生活，汪老对于美食，对于生活，简单又美好，就像他所言，他会做的大多是家常菜平淡却又有至味09-29

字里行间都是对生活满满的热爱06-15

终于逼着读完了，有些选集有重复，还不错10-04

讲饮食的书里，三流的看过不知所云，二流的读罢垂涎欲滴，一流的品完则回味悠长——让人沉浸其中的不只是珍馐美味，而是对生活浓浓的爱。06-08

一个人的口味要宽一点、杂一点“南甜北咸东辣西酸”，都去尝尝。对食物如此，对文化也应该这样。07-06