全球蔬菜纪行

如果想看一本素食主义的书就会失望了，总之作者就是满世界地吃各种美食，讲一些有趣的历史典故。除了卷心菜白菜以外，大篇幅的土豆芋头萝卜黄瓜茄子玉米这些我还挺喜欢的蔬菜，还有大量的香料牛肉羊肉海鲜，真是非常有趣味~04-10

编辑和翻译真是感人【抠鼻屎】 内容也非常浅，而且有的东西没考据，作者扯东扯西想什么就说什么，最后蔬菜也没说好，历史来源也马马虎虎，还有那么一点点政治的东西更是你说了还不如不说06-15

這樣的休閒讀物還有50多個英法日文參考書目，誠意滿滿，如果能夠適時地搭配圖片閲讀體驗就更好了，不過就苦了睡前看書的小伙伴們了。01-04

精致、有趣的小书，特别适合旅途阅读08-17

玉村丰男先生好棒噢哈哈，跟着蔬菜逛了世界史的感觉，小标题也取得很浪漫02-13

有人说，自然界并不存在一开始就自行结球的植物，之所以变成球形都是人类加以改良的结果。缺乏日晒的叶子和茎变白变软的现象叫作“白软化”，作者主要举了卷心菜的例子，卷心菜可是来自欧洲哦。果实要趁还是绿色时采收，干燥后就成了黑胡椒。完全成熟变成红色后采收，剥去外皮则成为白胡椒。就像作者自己说的，书中还是有不少谬误的，其中关于新疆的抓饭，我跟他的感受就完全不一样，没有西红柿和辣椒，也没有洋葱和青椒，只有红萝卜和黄萝卜，当然还有羊肉，所以我相信胡萝卜的故乡就是天山山脉。可能中日文化的微妙关系才是最吸引我，能引发共鸣的吧。12-04

不知道该归责于校对还是译者，或者是作者，书很粗糙，请看第八页的简单错误，还有对于成语的乱译（第9页的“差强人意”），还有不断重复的“绿酒”。02-20

本来是想看蔬菜全球化的，没想到是一本作者的旅行吃菜笔记，是在下输了。被这个没吃过菜，没看过书的作者笑痴呆了。09-01

很有趣，好像是地理读物的感觉。07-11

吃货的力量，是无穷的。06-23

彻底服了这翻译和编辑。。。09-24