茶的真实历史

还行，梳理了一些不常见的知识，日本末茶道的“侘”和煎茶道的“风流”解释得比较详细。俄国人用玻璃杯喝茶是因为最初的茶杯底有图案，老板太吝啬就能看到杯底图案，和德国人喝的小花咖啡一模一样。英国人用粪水浸泡茶叶也找到作证了：“将白蜡树叶归集到一起，在太阳底下晒干后再行烘烤。接下来将树叶摊在地上，用脚踩碎后过筛，倒入硫酸亚铁和羊粪。随后，摊铺在地面晾干，就可以用了”，吐01-01

书店阅毕，一看就是那种“东方通”的笔法03-21

樊登读书｜了解了各国的茶，这就串起来了，其实是英国不再依赖中国的茶，然后才去印度种植，这样才慢慢流通起来，为啥有的地方加奶有的地方不加奶呢12-18

有关各地茶文化的介绍浅尝辄止，更注重茶的完整传播史，所以就是爬梳了与茶相关的全球史材料。各章节的内容讲得还是蛮清楚的，也花心思安排怎么排序和串联，整体来说蛮涨知识的。10-14

按照历史脉络串讲了全世界关于茶的各种故事，蛮有意思。04-30

一本串联简史，内容太浅05-27

以时间变迁为经线，以全球的地域传播为纬线。书写一片小小叶子在人间的故事。道一千说一万最后还是回归千利休的那句话“煮水止渴，是谓喝茶，无他”。11-06

2013-2018-(⊙o⊙)…11-10

通俗作。茶的全球史。一些结论有问题。就读个乐子12-07

以时间、国度为横纵轴，系统梳理了茶叶的历史，读后不得不感叹这小小树叶的神奇。从古往今来的战争到平民百姓的生活，茶的影响无处不在，而于我，正如本书最后的一句话“它是一天里的生活节奏，是必要的片刻小憩，是一种哲学”过往，爱喝茶；如今，更爱茶。12-21

勉强4颗星吧，方式是很有趣的，翻翻也是有点意思的。02-25

以小小的茶叶窥探历史的脉络02-28

全球茶极简史吧，对每个国家的茶品类历史还是比较局限。03-22

茶多么神奇。波士顿倾茶事件是美国独立的前宣；茶叶东渡日本后，被日本人发展出极其繁琐的茶道，以及“侘寂”和“一期一会”的很符合日本民族性格的美学概念；茶使得英国人口倍增，根除了霍乱；19世纪，在茶的出口国——中国，面对不可抗拒的西方思想、资本主义强权和基督教渗入，人们选择吸食鸦片来逃避现实……有点想来杯正山小种了。03-29

难得一本全方位介绍茶的好书。与大陆出版的一系列资本绑架，假迷三道，故弄玄虚的“茶文化”书有很大的不同。书中的视角是全球化的：在整体历史的进程的角度来看茶作为农作物、经济作物、文化符号的演变。各个时间段，各个国家的饮茶风俗交融在一起，形成了克服有关茶的蒙昧、时差的扎实典籍。蒙昧和时差感往往是想了解茶的人最容易被拐骗的点。大量书籍往往无法清晰勾勒脉络，故茶文化越说越玄乎，越说越邪乎，这本书最后的几篇附录，非常有收藏价值。10-05