寻豆师电子书的评论，读后感，观后感-琅嬛苑

书名
寻豆师
作者许宝霖
格式PDF
ISBN书号9787553780856
出版年2017-7
出版社江苏凤凰科学技术出版社
页数248
定价88
装帧平装
标签工业技术

豆瓣评论

不吃萝卜的兔子

最棒的享受：边喝某个书里提到的庄园豆边读这一章，好像自己与产区紧密相连。其次的享受：边喝奶咖边读这本书边看《咖啡馆比其他河流更慢》。不是享受反而遭罪：干读03-03
象哥

23年11月，高价海鲜市场购入。内容扎实，即使这么多年了，内容依旧精彩。只是时间奖项等内容停留在那个年代。11-26
Youzen

作者跑遍中南美洲各大咖啡产地&名庄园的一手见闻，对产地微气候、常用处理法以及代表风味都有所阐述，适合咖啡爱好者阅读。08-09
具留多味酸

书稍嫌老，但仍然很不错，作者写风味非常真诚，也很细致只不过，现在巴西也已经出了daterra masterpiece这种顶顶牛比的瑰夏了，说明低海拔也不是不能种（虽然catimor是真的拉01-01
非必要不自证

在咖啡店翻了翻好想护照盖满海关戳啊03-20
misty

作为reference很合适，内容扎实易懂03-28
Fone

基本一个产地一个庄园很受益但是觉得不够大陆的寻豆师何时崛起04-11
Kiley ann

内容是很好的但对我来说太专业了不够有趣 08-18
changanxiyu

from Colin12-02
Chen

装帧排版配色都挺难看的，内容还是扎实。主动借给同事看，整本书旧了一圈。02-24
Cha

寻豆师真是一个不错的生活+事业方式05-24
X.

按照本书在巴拿马寻访了三家咖啡庄园，可以说市面上很良心的一本介绍拉美咖啡豆的一本书了。国内目前对咖啡研究还刚起步，华语世界还是要先看台湾。04-30