潮菜天下电子书的评论，读后感，观后感-琅嬛苑

豆瓣评论

苦尽橙

突然想起补标小学看的作品印象还是挺深的第一次知道鲎这种生物就是从这本书里02-15
Jasmine

杂志工作的时候看过，很棒的一本书，作为潮汕人想收藏~04-11
樸健

书名有潮菜二字，但主要讲的是潮汕风物。食文俱佳，愈看肚愈枵，不过窃以为有些推论略显轻率。最喜欢《潮汕蔗糖史》一章。舌尖上的中国的策划人员想必看过此书，才按图索骥拍摄了书中提到的达濠苏州街糖葱薄饼和峡山熏鸭。09-08
胖大魔

有个潮汕妞，坐等去潮汕吃01-17
g

饮食文化书，非常难能可贵的宝藏书，若是每个地方都有这样的作者，国内旅行的质量能提高太多了05-20
微微阑珊

有历史，有文化，有做法，喜欢的类型02-07
叶酱

太有考据文之感，作为潮汕菜入门的知识储备还不错08-05