調味學电子书的评论，读后感，观后感-琅嬛苑

豆瓣评论

小王

感觉内容描述在另外几本书看过，似曾相识。菜单的部分就个人些11-07
望远山

走马观花，只挑我感兴趣的读了，拯救太甜太咸太酸菜肴的技巧很实用，作者提供的菜谱就太复杂了，而且台湾很多叫法和中国不一样，看到“胡蘿蔔”“酪梨”“優格”之类的我还要停下来想一想（。10-06
北野迎南

还是挺多实用的小知识的，对厨艺小白很友好。10-17
我是核桃小仁呀

对中国胃好像不太实用哦01-31