总觉得饿？

里面的食谱和蔬菜处理方法很适合我这个厨房小白啊，果然国内的食谱都太高深，还是这种直接简单哈哈05-02

食谱真的很难中餐化 积极实践概念吧（少糖让人清醒和快乐 是真的05-13

还不错，有科学依据，也有实践路径，只是菜式都是西餐。准备按着原则尝试一下，克制饮食冲动，重新训练脂肪细胞，促进新陈代谢，找到最佳体重03-09

20190527查了一下，英文版是2016年。里面提到的观点基本是不摄入纯碳水，基本靠其他食物补充碳水，还是有些极端的，有点偏向生酮。第二册的实践，有很多食谱，偏西式，参考价值不算很大。而且对冷冻食品酱料这些依赖过多。05-28

疯狂进击的脂肪终究是自身基因决定的，跟命理很像，生辰决定一切。通过饮食结构锻炼脂肪尽可能让它正常工作，剩下的事交给我们的身体去做出决定。从命理角度看其实也只是徒劳，成功的结果只是暂时的，我们逃脱不了基因，也逃脱不了命运。整本书缺憾是给出的案例都没进行科学对照和完整的科学研究分析，简单分析多个样本的结果提出假设，要成为一本科学读物还是不够格的。10-26

我第一本营养学类书籍，全是入了这个门10-20

总觉得饿？这是有原因的，过多的精致糖，导致血糖和胰岛素水平快速升高，保持高水平，几个小时后，迅速下降，血糖变得更低，感觉更饿了。05-04

21-172关注自己身体的反馈，什么时候饿什么时候饱，吃自然的食物，减少加工食品的摄入，少油少盐，不要囤积过多的零食。身体建立的健全的反馈机制之后，就不会常觉得饿。12-01

201030-迅速翻完了第一本。首先，虽然作者往书里塞了很多所谓的实验结果和受试者心声，但看起来这些内容都是种包装，没什么实际意义。且不论作者的方法是否科学有效，在解释其中原理这件事上做得还蛮差的。一会儿反对这个，一会儿攻击那个，直到列出他建议的碳水/蛋白质/脂肪热量比例之前，我对他到底赞同/反对哪种理论都是云里雾里。看到最后发现，他建议的饮食其实就是从无谷物低碳开始，过度到相对的低碳饮食，同时提到了「好」脂肪酸的概念，也不算有新意，科学与否就更不好说了。至于第二本厚厚的食谱，最要命的是度量单位不是公制。10-30

挺好的，还有食谱，不过我比较喜欢传统三餐，食物占比可以调整一下。12-03

随便看看，观点可以接受。类似的读物看多了，就觉得这本没啥新意08-19

总的来说是三颗星，因为里面穿插的对话般案例太多，后面的冷冻食谱在国内适用性不高。多一颗星，是因为他帮我捋清了膨胀的脂肪细胞，是如何一步步导致慢性炎症的。如何吃？简言之就是要少吃精制淀粉（谷物精加工类，土豆），吃好的脂肪（橄榄油，坚果，鱼海鲜，牛油果>鸡蛋乳制品花生酱>红肉），多吃非根茎类蔬菜，水果适量。我觉得还得加上负重无氧。06-09

为什么我们的减肥方法仍依照“摄入热量、消耗热量”的模式？这个模式自从19世纪末提出以来就没有改变过，那时放血疗法还在大行其道。不是过量饮食使我们变胖，而是变胖的过程让我们饮食过量。为了一点快感当下什么都做，却付出了以后长期痛苦的代价。这就是上瘾的特性。有一些很颠覆性的理论，核心还是不要摄入糖及精制碳水。第二部分的食谱，就很没有必要了，除非有人做好给我吃。第一部分写的非常好，第二部分不太有操作性，其实核心就是，不要吃精制碳水，垃圾食品，快餐，含糖饮料。要吃一些，好的，贵的东西，碳水之所以占领我们的餐桌就是因为太便宜了。04-25

2019年出版？？？以为是二十一世纪初的老掉牙的书。提出的观点早已不新鲜却一直抨击热量平衡的观点老旧。看这本书是因为第一章提到的“体重设定值”这也是我认同的观点，但是就此没有更多地展开了。作为一个非肥胖人士/也没有减肥欲望的人认为，还是想吃什么就吃什么吧，不然活着还有什么意思呢。05-26

其实看第一本就可以了，第二本基本都是减脂菜谱，适合在国外生活的人看。总结一下就是：不吃精米精面，完全戒糖，就算不运动一个月也能瘦5-10斤。亲测有效。09-07

这本书完全改变了我的饮食。骗人是丑八怪。01-29

减肥是个系统工程，不只是饮食习惯，还有压力调节，睡眠改善，运动协调。03-08

按照这本书所提倡的理论，体重超重的朋友能感到最欣慰的事情是过年回家可以放心大胆敞开肚皮吃了，没有营养价值表不要紧，因为不用计算卡路里。碳水、脂肪和蛋白质要均衡，主要靠蛋白质扛饿，但别撑到。警惕精加工食品和零食，无糖xx什么的不靠谱，照样会吃胖。不过这本书似乎还欠考虑肠道菌群的影响。01-21