豆瓣评论

  • 弋芟
    西式手法,喜欢她的中英文对照,方便在国外的人对照采购原材料。06-02
  • 步骤写的太简单了,适合有一定烹饪基础的人士购买使用。10-18
  • 珂儿
    每张图片感觉都很舒服 书的后半本也涉及了一些比较偏门的芝士蛋糕 但在配方不是很精确 例如不同的芝士蛋糕底做法写得很模糊 按照配方做过 有的成功 有的失败 很多容易忽略的关键细节也没有写出来 此书只能充当参考 不建议购买06-10
  • ohho
    专业词汇有点不明白,看着很好。08-21
  • Miya Miao
    相当不错相当专业的一部书,推荐03-15
  • ゆきのはな
    跟着做了一次。。。可惜奶酪买错了。。。饼皮也烤过了头。。。11-01
  • veevee
    虽然和以前看到的蛋糕食谱不同,但芝士蛋糕种类较多,做法也较简单(冷藏型占了很大篇幅),让人很有尝试的欲望。美中不足的是,没有较为细节的指导说明。01-26
  • Sherylllll
    图看着不错,还没来得及实践04-20