首页
读书
阅读
传说是天帝藏书的地方
首页
读书
人文社科
饮食滋味(《黄帝内经》饮食版)
举报
书名
饮食滋味(《黄帝内经》饮食版)
作者
徐文兵
格式
EPUB,MOBI,AZW3
评分
7.7
ISBN书号
9787539061771
出版年
2018-3-1
出版社
江西科学技术出版社
页数
320
定价
CNY 59.90
装帧
平装
标签
美食
豆瓣评论
知一
按中医理论,讲了一些滋味对人的影响,比如生活中人们很少吃到苦味。
10-09
Jonko
适合送长辈人手一本,挽救他们被各类养生节目毒害的心灵
06-09
kisskisskiss
看到第九章,后面是凑数的吧,不看了
09-29
Acacia
看过或看过和梁冬对话《黄帝内经》系列书或音频节目的盆友们:这本书可不必买了。其他盆友:这本书可以看看。
12-05
梨罐
还可以 很多地方要是能再展开就更好了。更适合对中医养生没什么了解的人看。
04-07
猫林七贤
民以食为天,饮食的真谛又在于以人为本,若能达到五味调和、药食同源、天人合一,病安从来?
05-31
cautiouslife
如果在体系化和普及之间找到一条更加兼容的路,可能是徐老师下一步的工作。
01-16
妙荔
大致了解到食物的性味归经,酸苦甘辛咸五味乃至十味对身体和调神均有影响。烹饪方法从刀工如何切割食材,到怎么烹制都会对食物的性产生影响,从而影响到食物进入身体后消和化的利用程度。人和食物最好的关系是适当利用,点到为止并且不纵欲耽溺于食物,跟舌尖上的狂欢是两码子事。看起来吃得香未必真能入身化精并为己用,那些臭的腐的传统食物或调制之味,却有可能是不该被所谓现代科学饮食方法所取代的。读罢更加感受到,饮食不止口腹之欲,而是生活哲学。
12-15
拾五
内容很多很杂,有一种啥都想讲,啥都没没讲透的感觉,有时候一句话讲了一半没了。
02-15
jack
还是徐老师之前讲的东西,内容过于宽泛发散,对实操没有帮助
04-21
沉默
系统地浅尝辄止,提到不说透,到处留一手。不是讲道理,穿插讲故事的闲扯淡,聊胜于无。2.5分
10-03
深溪虎
中医一直以来最大的问题就是过于依靠经验,无法提供具体且能够量化的科学理论和证据进行证明,而常常被人诟病,反之,无法被现有理论和方法证明的就一定是假说和伪作嘛?似乎过于武断了,毕竟宇宙的边际在哪里,现在谁也说不清嘛…
05-23
Paul
徐老师讲的不错。但是书有点滥竽充数。
04-03
小辉
本来很科学的东西,非带点玄学色彩,弄巧成拙,哭笑不得。
07-16
SovietJunk
依然是语病一堆,看着浑身刺挠
05-30
豆瓣评论