失控的农业

从环境保护、动物保护的角度来看，作者三观正。后面就双标了，外国人吃肉是精致生活中国人吃肉就破坏地球环境。01-17

险象环生，触目惊心。在本书考察的各大洲工业化农林牧渔里，众多生灵已然被命定为殖物——将肥料或饲料转换为养料的生化机制，且太多太多还遭到虚掷。四海无闲田，有如电影《兹山鱼谱》所云。故道大，天大，地大，王亦大。域中有四大，而王欺居一焉。人伐地，地伐天，天伐道，道伐自然，自然而然，息息不生……是故“喫”终究是“吃”。01-08

某种视角吧，有些内容值得思考，但也有不少可以反驳的地方。12-18

也许可以减少散文风格式的书写，让所有论点更鲜明，不必担心广告语式的警示，恰恰没有哪一个国家不需要被警示，如果人类需要达成一些共识，我认为，动物福利、食品安全的共识应该是全人类良知的底线。逻辑很清晰：集约式农业不可以和放养式农业混为一谈，前者如层架式鸡笼中的肉鸡所衍生的动物福利议题及高脂肪含量，养猪场粪便的堆积对地下水的污染，由植物蛋白向动物蛋白转换时不同产业的高度地域化所造成的浪费和产业发展永续性的匮乏，抗生素大量使用对作为食物链顶端的人类的化学沉积而不可避免的健康损害，都远不及后者人类、动物、自然环境的和谐共存。举个例子，竭尽秘鲁的鱼粉、阿根廷的大豆、中国的玉米，去饲养发达国家的猪，毁灭了落后国家的生态环境，而每年全世界2.7亿头猪却在餐桌上被丢弃，你认为合理吗。太需要社会学研究的警示了。08-28

态度鲜明，失之于广度与深度10-19

题外话:1.台湾人国文水平之高就没有读过语句晦涩的译本，翻译丝滑！2.儒家文化倡导自省，小时候被人打了还被父母骂:谁叫你惹事，西方:我变胖都怪公司提供免费午餐而且没有警告我吃了会变胖，怪他怪他！此书很多低分肇因作者并非秉持中立态度，封二就写了他是动物福利保护事业相关，出发点就是为禽畜发声。全书立意旨在平等动物权益，抵制工厂化农业养殖，发展自然的农耕模式美善农业，实现人、动物与生态环境和谐共生。台湾人写得前言更明确指出，希望本书引起政府思考，制定出台合理政策。01-18

看完真的啥荤腥都不敢吃了，在盒马花钱买丹麦猪肉澳洲牛肉其实也没有区别，背后不仅恶心还都是资本家的阴谋。工业化标准化养殖就是对动物的虐待，作者十分惊讶中文里竟然没有动物福利这个词，真想告诉他中文里没有的词可多了～02-18

三星半，作者提出的问题尖锐而深刻，也有详细的桌面研究文献和实地勘察结果做支撑，但是提出的解决方案却很单薄，光靠政府引导是远远不够的，更何况大多数国家的政府并没有任何动力去推行所谓的永续农业，如何借助科技的手段和商业的力量去改变工业化农业才是更值得探讨的话题。08-08

相比起18年的Dominion，作为世界农场福利协会首席执行官的作者，深知只有取得政府，企业与人民的支持，才能取得真正的改变。单纯地从人道的角度出发，只会将自己孤立，得到数秒的同情。就和当年柴静采访丁仲礼被回问中国人是不是人一样，又例如今年的丹麦女孩。农业问题错综复杂，涉及生死及庞大的利益。除了一点，这份热爱具有幽默感的和平示威及所有参观都需要合法的英国绅士，显然看不到他深信的RSPCA（皇家防止虐待动物认可农业）允许澳洲每年用绞肉机碎掉1200万只的雄性雏鸡和尽管不允许妊娠栏但依然允许母猪栏。11-25

算是作者工作总结吧，写的可以说是非常一般了，既没有让人害怕也没有让人深思。提出的解决方案在我这个消费者看来毫不可行。02-08

作者的絮絮叨叨让读者迷失在细节中。作者到底在论述食物工业化之于人类，还是动物福利，亦或是环境问题？观点不乏情绪化和常识性错误（比如抗生素章节，说到了流感，这…），很难说是一本中正的读物，三辉的这个系列本来期望挺高，两本看下来，小失望。09-30

2019-181。非常系统的阐述了当今食品链存在的问题，简直让人触目惊心又无处可躲。09-03

农业卢德派，对于工厂农业造成的污染，疾病揭露还行，兜销动物福利和反转不咋地，连黄金大米都看不顺眼也真是01-16

已购。不甚客观，但确定列出了许多当代农牧业的非自然现状。兽医部分和写到中国养猪业的两块最好。如今，兽医行业却有鲜为人知的黑暗面。愈来愈多兽医不在镇上的小兽医诊所里为小狗装微型晶片,或是帮受伤的猫咪包扎伤口,而是待在与哈利故事中那如画般农庄完全不同的农场里。他们经常在灯光昏暗的棚舍和屠宰场里工作,撑起了整个工厂式农场系统。在这可怕的环境里他们的职责就是让动物活得够久,以使农场宰杀的时候有利可图,或是确保它们能持续产出足够的奶水或下够多的蛋,来证明它们存在的价值,然后再用最方便的方式把它们给宰掉。受到大众敬仰且应该热爱动物的兽医,却反映了这个产业不那么浪漫的一面。02-05

妈妈以前的工作是动物检疫，很小的时候就去过好几个屠宰场“被动参观”。幼时是无法接受对动物的残忍屠宰过程，长大后是感叹背后道德与利益的无奈08-27

作者其实也并不中立不是吗？06-01