正路：我在百胜餐饮26年的感悟

高管鸡汤，原是我不配hhhhhh02-10

管理上，警惕反向授权，不要替别人背猴子；当我们对上有要求时，也要切记对下有标杆，不要浪费手下的时间，以诚为本，共赴成功。12-26

有些不错的点子和经验08-25

可能这位老板讲座要比书精彩吧。书给人感觉片汤话。08-12

多么希望可以回到过去，百胜风林火山，希望企业可以走得更长远一些07-24

写的有点水，其实可以写的更好。总部是服务一线的，受教了。另外我很好奇，作者是如何把每一节控制在一页半的......06-16

作为百胜中国某中餐品牌的区域加盟商还是对百胜有些了解的。 这本书更多的是基于多年后抽象的很多“本质”道理。know how出现的次数最多，前几篇对决策也很强调，这也是我个人一直比较坚信的 人的一生就是不断决策不断修正决策模型的过程。想听到更多餐饮细节 不过对各行各业的人来说普适性挺高的 餐饮还是个很好玩的事啊～04-07

大道至“简”，真简……10-23

看得出来这本书是位成功老人真诚的心得总结，但正如我们年少时听大人们讲那些道理一样，不去亲身经历，又怎能有深刻地领悟。11-06

百胜，才是低调的海底捞。04-06

比较认真的在传授一些know-how05-30

回顾百胜，前无古人 后无来者。02-23

让理想变成现实，是最好的解压法人生在世，其实只有两个资源受我们控制：我们的身体和上天给我们的时间。——但我们真正能控制的，是我们的大脑在什么时间想什么事。一切的基础在于对自己大脑的训练你是否能克服自己希望别人肯定的那份欲望？其疾如风，其徐如林，侵略如火，不动如山每个员工必须学会“勇气”+“技巧”03-12

有些还是值得借鉴的，但是一味重复“道”又没有实例来佐证，就是不明觉厉，但是没有操作性。。。03-07

作为前百胜RSC员工，虽然没和大名鼎鼎的Sam Su共事过，但是Yumchina基本上就是书中所描述的那样，在40万员工的庞大体系里做好每个人该做的每一个细节。肯德基是全世界最伟大的餐饮零售品牌，没有之一。文中提到的RGM meeting，造钟人奖，认同鼓励文化是真真正正一直一直在践行。就像Sam说的大道至简，道理很浅显，但是需要不断思考和践行。我只是个小土豆，没办法参与到很多高层决策中，其实很想知道很多高层know how是如何总结执行的。02-27

百胜总裁的管理散文，还行吧02-21

Sam Su讲述了自己带领百胜中国从0做到全世界第一的故事。Sam总结的成功之道是带领团队沉淀know how，并且赋能一线员工，提高整个公司的决策效率和质量。最大的感受是，零售平台的使命是提高需求和供给的连接效率。提高需求效率，百胜中国不拘泥于美国母公司商业模式，从本土需求出发，开发中餐，早餐等。提高供给效率，百胜中国门店经理第一的文化，强调了落地执行和后端职能的耦合。＃做选择，不仅是抓住大的机会，更是机会没有到的时候积累自己，而不是到处挖浅井，因为组织中的问题很多是人性驱动的，哪里都不可避免。＃百胜公益的实践，曙光基金＃对于互联网的虚火，非常有前瞻性＃自建东方既白和收购小肥羊的背景，进展和复盘＃跟美国母公司的沟通以及如何获得支持20220403 3h r104-04