正是河豚欲上时

这真是看过注释最多的一本书。。02-19

觉得最大的亮点就是饮食社会学用社会学方法分析饮食对人的影响。03-25

挺可爱的。要是对食物的描绘和介绍更活色生香就棒了04-04

有点形式大于内容了 理论合适也有解释力 但例子有点太个人05-04

说不清看完这本书之后手里的麦当劳是不香了还是更香了：如果是因为我饿了才吃而且在一人食，那就一点也不香了，脱嵌般的感觉根本就还是孤独吧；但一想到吃了这个汉堡就仿佛在世界走了一遭，一口下去就咬下了全球化的毛细血管的一支，面前的汉堡形象突然伟大了起来，带着对现代资本主义工业的崇高敬意，我含泪吃完了它。——对了，河豚呢？02-14

一本轻松好读的美食日记，也因为行文比较私人化，导致一些理论插进来比较生硬。04-07

有趣的尝试，强烈的个人风格，我愿称老王为梗王，或者food nerd（而不是foodie）。有关某校的部分全程憋笑。看完觉得，关于生活世界，还有太多可“学”的，实践的抑或理论的——或者将二者分野弥合的一种真诚技艺（“转译”和“联结”）因此多加一星。返京前几天r才查知并得意地告诉我李先生是他老乡，移民加州挣来的别墅就在我们散步路过的河边，于是开学第一天就去吃，是地方性与全球/现代性混合的奇特体验。所以看到李先生牛肉面被Q十分惊喜，占了全书1/3篇幅的注释引文遍地宝藏。不过还是要多一人血书把尾注换成脚注，行文本就闲散缠绕（如前所述应是“梗”多且反思性强所致，也是作者一贯文风），这下更是体力活了lol02-24

从个体生活经验出发的短文集，更像是好读自我民主志。自序值得不跳过，其中推荐的两个读法都好玩：一是按章节读是自我到自我的过程；二是跳着来按照1/2/7/8/9/10读完自我，再读3/4/5/6非我。缺点是注释占了后半本实在是太累了，不如脚注来得轻松。ps.一个冷知识：哈尔滨红肠其实是立陶宛风味的。02-19

装帧有趣，内容无趣，过于私人的碎碎念毫无阅读体验，“专业学术”与“科普日常”的结合显然没有成功，只让人看得昏昏欲睡，倒不如直接看《甜与权力》一类书，绝了。01-26

不太懂为啥分那么高…03-22

基本事实都搞错，没去的田野不要瞎逼逼啊07-15

平日里读多了仿佛机器合成或者满是“隐微写作”的文章，对学术已经有点厌恶了，读到这样的书才有种“解除学术写作的封印，跳出个鲜活的灵魂”的感觉。虽然由于地域差异很多记忆中的美食略有区别，但是，一边跟着作者的回忆和“冒险”，一边也想起自己本科时候的“苏皖边境油焖茄子考察团”“扶墙进扶墙出”的烤肉自助比赛，想起研究生时候的“追寻螺蛳粉之旅”，以及“为了一杯幽兰拿铁留在长沙”的人生历程。01-28

成了一锅杂碎。用社会学的视角观察各成长阶段的饮食经历，想浅白平近地谈论饮食文化，结果没能浅入深出，流于表面。05-15

在人文社主编的鹿鸣文丛第一本，隆重上市，请多多支持01-02

写了很多吃的却不像美食散文，引了很多理论却不像学术作品，有点尴尬。作者试图把自我经验对象化，用社会学、人类学的眼光去审视，出发点是好的，但可能美食爱好者和学术研究者都不过瘾。04-26