燕食记

书里的地方勾起很多回忆 大学毕业住了四年湾仔 交加街湾仔街市 每天回家左手鱼档右手肉档 一不小心踩进一滩污水 要进门必须避开乱窜的小强 穿过大王东街是洪圣庙 香火不旺但也不断 另一边柯布莲道再往前就是书中原型上海三六九饭店 曾经也试过半夜迷路误入卢压道灯红酒绿 并不复书中描绘六七十年代盛景 隔壁修顿球场 夜里看台上灯光昏暗 好似总有人诉衷肠四分的书 语言减一分 情怀加一分 还是四分 作者下了功夫 只是中国地方太大 传承太厚 这点功夫还不够11-23

低估了这本书的价值，但是好在没错过。文学功底非常扎实，把美食和文字结合的相得益彰。非常倾心上阕荣贻生身世过往的描写，期间读到向七爷的部分，几次热泪涌出，第一次能有这样一本小说让自己感到动容。下阕以五举山伯收尾，虽然于己有些遗憾，没能再看到太史第后续的部分，但也算是笔者的聪明之处，不把故事做满了，做顶了，给读者以无限遐想空间。断续读了一周左右，期间经常随着书中的故事情节嘴馋肚子痒痒，开始是莲蓉月饼，再后来是生鱼粥，而今天读完竟非常非常想马上吃一口原在苏州偶间尝过的一家蟹壳黄！“中国人的道理，都在吃里头了”，他是研究透了的。11-21

好文笔，好故事，好啊！11-21

书中很多粤语俚语，比如指小孩子是“细蚊仔”“细路女”，享受生活说“叹世界”，蛇是“茅鳝”，猴子是“马骝”……非常浓郁的岭南风情，大湾区的世纪沧桑似乎都藏在了这厚厚的五百页当中了。每一个人物都是立体的、有特性的，即便是出场没几次的角色也会让人深深记住；每一段关系都可以单独写成一部书，不管是母子、师徒、夫妻、兄弟，还是萍水相逢、几面之缘；每一段情谊都写得那般细腻，有隐忍克制，有毅然决然，也有肝肠寸断，句句不煽情，却处处让人泪目。11-16

作为大部头又非土生土长广粤人士，写成这样确实很难得了。下阙不是写得不好，是确实过了香港过江不是龙，世代浪淘沙无几多大拿了。衰败之势已然。收尾也见小了只落在师徒和好。就不肯记衰落只记最后荣光。死鸡撑饭盖。11-19

下阕比上阙精彩入味。前半本讲广府民国风云，太浮太刻意，算是演义传奇。后半本迈入六七十年代的香港，写本帮菜在香港的沉浮起落，市井烟火，真切动人11-18

几年前看过葛亮的《七声》觉得平平 而这《燕食记》却实在好看 以粤沪两地的名馔小食为骨 由做得这些美食的人丰满血肉 有太史菜 南海十三郎 莲香楼的影子 还有现下所停留的这个城市的诸多历史风土片段 只是情绪上每个人物都带着很深的宿命感 和一股怅然 隐忍 合上书总忍不住要叹口气11-19

四五代人的故事交织，有史有诺，有命有运，有血有泣。觉得比北鸢写的更鲜活，凤行真的是让人太痛了。11-20

书是好书，就是有一点矫情，不多。11-19

真的感觉对学者型文章阅读障碍。就是我的知识水平和作者的差距甚远，看作者描写那些岭南历史文化洪流里的小物件、岭南食物真的非常细致，但是我就像一个什么也不懂的外乡人。11-17

我一外江佬读得津津有味。一师一徒两代人的故事，上阙荣师傅的故事更加江湖传奇，每个人物都活色生香，倒像一块五仁月饼，五味陈杂却又浑然一体，作者明显驾驭得更好。下阙五举倒是一块莲蓉月饼，师傅说的人生如熬莲蓉，只能小火慢慢熬，恰好对徒弟一语成谶，只是五举拿到的人生莲子没有去芯10-23

无法像以往一样用打了鸡血的语言给没有读过的人安利这本书，这个故事完全不鸡血，但让我哭了好多次。特别是结尾，两页纸，哭成傻子，真的，中国人的含蓄、浪漫和成全，需要时间和文化来理解，看完能充分理解“士为知己者死”的含义。11-13

收获上读到的，牛叉。用吃的来讲述小人物的沧桑11-11

我们年年祈求平安顺遂，但实际坎坷峥嵘才是人生的基调。时代的滚滚洪流洗濯着岭南风土，荣师傅和五举包裹在规矩中纠结固守与传承。自19年6月后至今，已如此许久没去过咫尺之遥的香港。就连另一端的广州也是提心吊胆绿码核酸匆匆划过一个周末。无着庵，长堤大马路，马师道，骆克道，谢斐道……车水马龙奔流依旧，但利东街已没有喜帖。可那一口食材与心血造就的滋味，最耐无情的风月。11-11

看出了小时候一部电视剧《千秋家国梦》的感觉11-11

流畅如水中桨，写出旧时贵气和时代烟尘。10-11

明线是写饮食和厨子，暗线是写旧时代消失的风骨、气节，是写小人物在大时代背景下的无奈与执着，是写食物中藏着的人情与智慧。若是熟悉粤港两地和广府菜的读者，读来更增乐趣。太史蛇羹、金钱蟹盒之类的传统菜式放到如今，若非是喜爱传统菜的老派食客，可能已鲜有人知，而像禾虫、礼云子这类盛行于南番顺一带的特色食材，在书中的出现更是让人倍感亲切。爱群大厦在小说中被写成了慕众大厦也太逗了吧哈哈哈哈。10-27