豆瓣评论

  • 猫夢紫
    书很好,不过要做起来材料真是个问题QAQ12-02
  • Monica
    川上文代的方子基本靠谱,只是缺好多材料,搓手...01-14
  • 王洛堇
    操作按步骤应该没问题,仅试过意大利面。那些海鲜啊甜点高汤需要花整天的时间实践,食材也不容易找,还有各种酒。以后有空有闲就翻翻试验一把吧02-14
  • fly.cc
    看完了。。。难度不高。。。。有谁想来试一回的没得。。。。07-31
  • 好运啾
    我。。。。。。没有天赋。。。。。09-19
  • 裴Pey
    川上文代的这系列都挺不错的,又很具体明了12-20
  • 托卡苏
    配图和文字都很到位,贴士和食材讲解也穿插得很好,很适合初学者。相较国内那些200多页就200多个菜的书,这是一本非常负责任的家常菜教材,日本人做家政百科一类的书总是让人赞叹。06-21
  • 小气
    书是写的很好,所有东西都是从原材料自己做起,比如自制美乃滋、高汤、披萨饼皮等,每道菜看着详细步骤也特别想要动手做一做的冲动。但是问题就是那些原料在上海还真难弄到,以后去意大利的菜市场再去尝试做做?02-06
  • scholarschwein
    尼洪金可以的,很细致,还有分布步骤图!10-08
  • 福娃迎迎
    多么美好的书啊。pdf电子版……想要留言啊,噗。09-12