豆瓣评论

  • 一个墩子
    说得挺详细的,先说科学依据,再举例子,再给你实操的方法。详细到甚至厨房用具的使用方法和食谱都给了。粗略看了下,基本我日常吃的蔬果也都在有益的食物范畴中,就是要增加海鲜和坚果的摄入,以及坚持锻炼。 03-07
  • 山岄
    五大防御系统的食物选择,多吃蔬菜少吃肉,多吃天然少加工....02-21
  • 大板栗
    最近疫情在家,每天买菜烧饭,简简单单的食物却吃的津津有味。有时候可能生活真的太快了,把我们的味蕾都麻痹了。慢下来,好好吃饭。03-17
  • 王卡
    感觉可以缩短一半篇幅,甚至只看“首选食物清单“即可。03-27
  • 豆浆撒了
    免疫!肠道菌群!血管合成!干细胞再生!DNA保护!03-26
  • 玖月不开学
    关于吃与健康,其实看过一些,无外乎吃的杂一点,尽可能的吃原产品而非精加工,少吃糖和油腻,那个金字塔理论就好。这本则更多一点科学,把五大防御系统介绍了个遍,然后在依次介绍对应的食物,emmm,食物还行,大多是自己爱吃或者日常吃的到的品种,只是外国人的食谱和做菜方法实在令人不敢恭维,听着就觉得不那么好吃。接着是计划编,讲真,这一块我还是很喜欢,大概跟今日醉心计划有关,不知道我会不会以后也成为了一个清单阿姨,但是又有什么不好呢,有计划然后时刻做好调整计划的准备,就好啦。最后,家属跟我聊起这一段,有不同的意见,无外乎此前有一个旁系长辈,具备各种能想得到的恶习,却活到九十好几,大抵是随心所欲没有心事的健康长寿,也是一种方法。04-04
  • 亵渎电影
    5种食物及其相关的健康防御系统:A=血管生成,R=再生,M=微生物组,D=DNA保护,I=免疫。作者提供了大量可供选择的食材,读者按照自己的饮食习惯定制烹饪计划,灵活多变地本土化处理一下,可操作性其实非常高,这也是这本书最有价值的部分。5X5X5里的一天吃5餐,少食多餐就算了吧,我习惯了每天16小时空腹。01-29
  • 小埋小可爱
    非常良心的一本书,有数据也有学理的支撑,说服力强,每章末还给了总结,文末还很细心给了厨具的准备,食物的准备之类的,很全面的一本书08-16
  • 小瓜
    天天担心生病,不如每天好好吃饭。疾病不是一天养成的,健康需要每天的投入(都是吃自己喜欢的东西)。但现在已经有一本靠谱的指南在手,心里就安定多了,感觉有了依靠。希望更多人看到这本书!04-28
  • 源源源源源er.
    古人说,不治已病治未病。如果生了病再吃药,就像渴了才去凿井,为时已晚。治未病,就是趁着问题还没有严重到不可挽回,早早做出改变。德国《生机》杂志2006年的一篇文章说:只要注意改善生活习惯,60%-70%的疾病都能够自愈。这也和李医生的说法不谋而合。养生之道,莫先于食。吃得对,吃得好,就可以在微观分子层面,帮助身体的自我保护系统更好地工作。健康,是可以吃出来的。07-24
  • 张晓白
    受益良多!明天就开始制定食谱,列出来的好多有益健康的食物都是我喜欢吃的06-19
  • ChestnutMao
    总而言之,什么都吃点,种类一定要丰富,但都别多吃。07-23
  • 开心爸爸的日记
    其实通过食物来提升自愈力的方式,是最经济最简单而且最容易做到的。如果您也想从现在开始提升自己的自愈力,不妨按照这本书的建议,试试5×5×5计划。越早开始越好。06-28
  • Vera
    科普书应该的面貌 。给理论 、给参考 、给数据 、给方法,最后还给了菜谱也是用心了.07-28
  • 马甲
    对于一个已经gluten- free一段时间的人来看这本书意义不是很大。但是如果是想要改善饮食的小白可以翻翻。书虽然厚,但是有很大一部分是重复推荐的食物和食谱之类的文字,作者因为有中国血统吧,饮食的时候会写入一些亚洲特别是中国的饮食,对外国人可能比较新鲜~04-29