香港尋味电子书的评论，读后感，观后感-琅嬛苑

书名
香港尋味
作者Alison Hui
格式MOBI,AZW3,EPUB
ISBN书号9789579199513
出版年2019-6-27
出版社PCuSER電腦人文化
页数256
装帧平装
标签美食

豆瓣评论

西瓜树

插图很可爱总体来说读得很舒服对香港的各类美食有了认识05-21
Finn

以平易插畫和歷史文化，簡述香港特色商店的風骨。書中多以食為主，呈現中英文化交會下，食物與餐廳的時代變化，鑊出香港味道的冉冉飄香。綜觀來看，此書較適合作為香港美食導覽手冊，簡明扼要提出香港飲食文化的重點，並以時代變遷帶出香港的人情味。至於深入探討何謂香港飲食、香港文化及香港飲食文化的何去何從的深度議題，還是看別的書吧！05-03
iiice

港食文化小百科，大牌档、冰室、茶餐厅、咖啡馆、茶楼、蛇店、凉茶铺、港式甜品，分门别类很详细，附带不少点餐“黑话”，手绘很有风格。02-05
Aviva

了解了好多香港本地饮食文化，如大排档、冰室、茶餐厅、茶楼、凉茶铺、港式甜品。插画虽不精致，胜在色泽可爱。07-24
NAGI

好喜欢那个粥店大排档的术语part，还有凉茶店的北海故事，不过咖啡店店主的访谈我不喜欢，看来都是套话…总体来说还是很愉悦的阅读体验，希望今后能切身体会一下。04-13
陈天寀

香港一直是我的跨年旅行目的地之一，今年终于可以提上日程。手绘插图很有趣，推荐的店家也均有地址，兼具趣味与实用。12-03
尉迟

里面的钢笔淡彩画还挺好看的，介绍一些食物的历史对研究五十年代香港历史有用11-19
固执的傻瓜

去香港前看的，一些港式的叫法很特别，好多店都永久停业了，这里面的只吃了金华冰厅和恭和堂的龟苓膏10-23
肥界

其中广东人也沿袭了很多茶楼的习俗，还有斟茶要磕桌，吃饭前要“啷碗”，三盅两件早茶文化粤港同流……疫情第三年了，什么时候才结束，想去香港看朋友以及行街了！05-15
菜菜菜籽油

插图都好可爱啊鸡蛋仔菠萝包钵仔糕看着就好吃05-04
棠棣之华

香港美食图解指南！除去美食的引导外也不乏足以代表香港的小食、甜品的做法、历史、店主访谈、店铺变迁。看到糕点一篇实在忍不住下单，问室友要不要吃，于是我们现在有了一份杨枝甘露双皮奶，有了一份榴莲豆花。01-09