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把东京厨房搬回家:日本女人吃不胖
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书名
把东京厨房搬回家:日本女人吃不胖
作者
森山奈保美
威廉•道尔
格式
EPUB,AZW3,MOBI
ISBN书号
9787020140084
出版年
2018-8
出版社
人民文学出版社
页数
220
定价
35.00元
装帧
平装
标签
工业技术
豆瓣评论
长谷来风
有很多简单可以实践的食谱
06-16
咪啾咪啾
微信读书。日式饮食的理念是好的,但整本书读起来像一本杂志。日式饮食很清淡吃起来身体又没有负担,书中提到日本的味增和茶都是由中国传入日本的,与韩国人相比,日本总是能轻易承认这点。值得敬佩的是,他们也总能把外来物以自己民族的方式发扬光大。
02-22
羊小狼
虽然浅显,但有让人马上实践的冲动。
08-24
柠七酱
不太适合中国读者,里面的饮食对我来说并没有太多惊喜,尤其有很多在说煮米饭。
08-06
gee
水得要死,这玩意都能出书,真能骗钱
02-03
cicci.wu
我只能说都是中国玩儿剩下的了,只有小日本才会沾沾自喜
08-01
not me
吃饭的内涵是该多点好。尤其是是当下,珍惜每一顿饭
04-15
昆德拉密度美学
作者译者双文盲。作者译者都没有语感。作者写得次,译者翻译也很灾难。
09-23
哼唧唧
想打2.5星。如果受众是亚洲人,那没啥新意。
01-17
晴书说
简单介绍了日本饮食传统。想当食谱是做不到的。但对我最有启发的是,想每餐都有蔬菜,不必要炒,煮时蔬也很好呀!清淡美味~
04-02
西岛大叔
一个对东洋美食狂热爱好的西洋人写的东西被翻译成了中文。本着看菜谱的心情去,结果看了一堆对西洋人科普的东洋饮食文化
04-01
恺。
很可爱的一本书,从东瀛文化,到母亲的厨房,有温情的羁绊,还有自然的追求。看得出是用心之作,行文感觉像纪录片的表述手法。其中也穿插日式家常菜的做法,很质朴。
03-17
睡眠断续的表姐
框架还是不错的,没有配图读起来略显枯燥…这本书是给美国读者写的,并不是亚洲读者,毕竟电饭煲蒸白米饭对亚洲人都来说那不是什么新鲜事。
02-13
豆瓣评论