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人文社科
厨神的家常菜
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书名
厨神的家常菜
作者
費朗·亞德里亞
格式
PDF
评分
9.2
ISBN书号
9789866029219
出版年
2012-9-1
出版社
朱雀
页数
384
定价
NT1000
装帧
精装
标签
美食
豆瓣评论
Ariel
过去的三年里,反复反复读。啥时候都可以拿出来看看!喜欢!
03-14
Cosmos
很喜欢的厨书,没啥花头经。虽然不是道道都合胃口,但基本都实用好吃。
11-06
瓷爱
菜谱特别棒 还有一些tips
11-16
可以
囤好了香料 新买了一批美丽的餐具 这个周末做高汤和酱汁!!!
08-15
不理不理
偶尔翻出一两个菜做做
11-23
0044
终于比我找到~ 一窥西方厨房的秘密~
12-23
豆皮儿
迄今买过最贵的一本书,相比国内的书太便宜了,想想也对,赚不到钱谁会真的向你分享经验?
02-12
lia
抱着朝圣的心态买的结果出乎意料的易操作~果然是货真价实的家常菜
05-18
Sissi大王
先买了英文版购买了中文版,非常实用的一本书,各种食材的料理方法。
07-04
almost
一本详细而不沉闷的食谱,介绍细节非常到位,一般家庭也可以进行操作,已经尝试过,出来的成品很赞。
04-17
IceKream
只有在开始动手做时才回发现这个食谱充满的智慧与诚恳!
03-30
Sarah
超赞!好多料理都可以做
06-16
豆友43805199
简单明了 每个字似乎恰到好处 没有累赘的话 特别是还有分不同人数用餐的食材用量
03-10
willow
最赞的莫过于 每一份包括前菜主菜和甜点的套餐都包含了从准备到出餐的时间表 这种对大局的从容把握是我希望能达到的境界
04-03
SldneyZhang
刚刚入手~~~就是炫一下这本菜谱~~(我好欠抽……
03-09
予渊
卧槽,一拿到书我就震惊了,好大一大本......厚度纸质都是让我五体投地的等级orz说明太详细了,居家旅行做饭,正当防卫必备。
03-29
豆瓣评论