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咖啡瘾史
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书名
咖啡瘾史
作者
斯图尔德·李·艾伦
格式
EPUB,AZW3,MOBI
评分
6.8
ISBN书号
9787218127798
出版年
2018-8
出版社
广东人民出版社
页数
288
定价
59.00元
装帧
精装
标签
美食
豆瓣评论
已注销
一部分游记一部分咖啡的历史~内容不太多但读的满愉快~个人更喜欢游记部分。
09-30
璃人泪@2011
为钟爱的物品踏上旅途,有情趣的人!
03-26
随谧
咖啡瘾读了《咖啡瘾史》。和《书店漫游》有几分相似之处。沿着咖啡的历史寻访古城和港口,又走进现代咖啡馆,一路追寻咖啡的足迹。看完很想尝尝“咖许”这种也门的咖啡饮料,听上去就很好喝的样子。
09-08
朝气小姐
我看到一个美国人追踪咖啡豆的起源从非洲到欧洲到南美再到美国,看着咖啡豆原本各种惨不忍睹的喝法和咖啡、咖啡馆文化迁移,巫药、春药、止泻药…在不同的时代,作用各不相同。这像一部娓娓道来的咖啡野史,讲述很多年前的不可考的传奇…
11-14
迁徙的追忆
一个带着优越感的城里人的流水账行记。
10-15
上行
作者讲述了他从咖啡源头开始,随着咖啡扩散的历史一路走回美国的故事,其中夹杂了很多风土人情和奇遇故事。以咖啡为主题的一本游记。
11-21
仲夏夜Cecilia
一直对咖啡上瘾,想探究,所以读了这本书。沉醉于那份苦涩与甘美,这便恰恰也是生活的真味。一本好书就像一杯咖啡,能够让人觉得时光没有被辜负,人间值得。
08-09
Edison呢
在世界各地追寻咖啡的踪迹,非常棒。在看这本书的期间,比以往更大量的尝到了各种不同风味的咖啡,甚至还跑去上海,甚至还专门去喝热砂烫煮的土耳其咖啡。
07-08
unusualflower
咖啡瘾史,副标题是:一场穿越800年的咖啡冒险。这本书是历史,也是游记。作者以咖啡为线索,从埃塞俄比亚出发,经过非洲、亚洲、欧洲和北美,路线覆盖咖啡的发源及传播路径。人类饮食咖啡的800年,也是欧洲文明史的800年。埃塞俄比亚的咖啡豆被奴隶带往麦加,再由苏菲派带往印度,后由荷兰人带往印尼。从野生到人工种植,从嚼食到沸煮,从过滤到花式喝法,从宗教仪式场合到普通家庭的餐桌,还包括咖啡在经济、军事、政治等领域的历史细节。视角独特的同时,脉络有些混乱,不知道是不是翻译的问题,读起来就像吕帆老师说的“思维打结”。
12-03
欧豆桑
干货当然也是有的,但事实上这是一本披着咖啡外衣的冒险游记,总体读下来还是挺好玩儿的。
08-27
Lauratt
“我终于了解印度咖啡了。其实每一个宗教都有它神圣的饮料,基督教有红酒,佛教有茶(传说是来自悉达多的眼睫毛),伊斯兰教是咖啡,而印度教则是牛乳。”
10-26
即兴表演艺术家
大惊小怪的作者+大惊小怪的台译本+一键繁转简式编辑=读完立马多抓鱼
03-14
迷宝
原本以为是偏学术性质的“干货”书,结果发现是以咖啡为主题的游记,算有趣吧。以及,英语写的笔调较轻的游记翻译过来难免韵味减了大半。
08-11
paradox
咖啡最先满足的,恰恰不是生理意义上的瘾,而是社会意义上和精神意义上的瘾。从祭祀到咖啡馆畅聊。黄执中说,你的问题,就是他人的解决方案。比如,你觉得一个人抽烟,很烦人,这是你的问题。但是你劝他戒烟是没有用的。因为烟是他的解决方案,是他解决无聊和紧张的解决方案。除非帮他找到新的解决方案,那么,他抽烟这个你的问题就不会消失。
10-26
豆瓣评论