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英文原版
A Guide to Modern Cookery
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书名
A Guide to Modern Cookery
作者
Escoffier
Auguste
格式
PDF
ISBN书号
9781108063500
出版年
2013-6-6
出版社
Cambridge University Press
页数
902
定价
USD 76.84
装帧
平装
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for research purpose
12-02
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