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原始饮食
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书名
原始饮食
作者
(美)莎拉·巴兰坦(Sarah Ballantyne)
格式
PDF
评分
7.9
ISBN书号
9787530496879
出版年
2018-11-19
出版社
北京科学技术出版社
页数
328
定价
98.00
装帧
精装
标签
医药
卫生
豆瓣评论
scott.cgi
写得详细认真专业,但很难做到,除非有严重的免疫疾病,才有那么大的驱动力,因为很多建议的确反直觉反常识,但在很多层面在应证这个公式,即:少食+运动+睡足+休息+目标=健康。
11-24
小叶翩翩
挺科普的一本书,很多生物学知识,似懂非懂地读下去,竟然也颇有收获。很深刻的印象是,平衡。人体内的一些物质,多了不行,少了也不行,多像整个世界的规律。
10-16
__Odyssey
鸡肉是所有动物肉里面omega6和3比例最不合理的,还不能吃豆 谷 牛奶 鸡蛋 ,坚果的脂肪也不能摄入(这是否跟berg說的生坚果会让人更容易发炎有关联?),btw這樣的Paleo diet 这真的适合国人体质吗?
01-25
小藤
写的很好但很难做到,把谷物坚果茄科植物乳制品豆制品都砍掉,我大概率会自杀吧,而且这套原始饮食法跟地中海饮食,蒂姆·斯佩克特的《饮食的迷思》,以及大热的超模抗氧化饮食有严重打架的地方,所以我还是听银时的话吧:“吃喜欢的食物,过短命的人生。”不过我还是会参考一部分的,在往后的饮食中控制一下致炎食物的摄入量。
02-05
敛光
讲的很深入,知识很全面,就是重复的内容比较多,有些原理讲述比较艰深,不好好读,容易读不懂。总体上说挺涨知识的。
03-22
sususlsz
写得很好 都认同都认同 但实践?太难了太难了
06-16
AI_索索
按照书里所说,豆类戒断,谷物不可,麸质绕行,乳质禁止,基本上自己日常食材得去一大半,对脂肪的高品质要求(比如草饲牛羊肉,各种不知名的鱼)既费钱,也不一定买的到。去沃尔玛晃了一圈,发现书里提到的牛油果油,椰子油这些,基本淹没在眼花缭乱的玉米油中,大豆油中寥寥无几,书里连橄榄油都一笔带过,不在C位。看完一脸懵…
03-22
葫芦
目前看过的相关读物里面,知识性仍然是最好的。可贵的是,对饮食以外的生活方式问题也有足够关注。
05-31
Trilce
以前每天吃很多饭,还零食可乐等,鼻炎很严重。自从减少碳水化合物后,鼻炎减轻很多。
04-14
不玩刀剑
回归常识吧,人的一生病都是在缺乏常识的情况下改变传统节律造成的,作者为了证明自己的专业性罗列一大批专业术语,读起来感觉很没必要,另外排版真的烂,还拿无关紧要的人物图片凑页数。
06-17
Phi
饮食是健康的基础,强烈推荐此书。它主要是为了避免自身免疫疾病,是一种排除式饮食,有引起自身免疫风险的食物都被排除掉,那位打一星说不足万元不足以活的同学估计没有认真阅读本书,更不要说实践过,被排除的食物理由书中都有写,有万能的某宝认真挑选食材自己做菜其实千元足以!这也是人类思维的一个通病,遇到和过去认知不同的事物,首先会寻找理由来否定,这样自己就无需做改变了
05-28
LYLtim
增加睡眠、户外时间(亲近自然:玩土……)、适量锻炼来调节昼夜节律、压力。肉、鱼、蔬菜、水果、动物内脏、骨头汤健康脂肪:饱和脂肪(黄油、猪油、牛油、椰子油)、单不饱和脂肪减少食用富含Ω-6多不饱和脂肪的食物,主要是植物油、种子油以及坚果油,如:菜籽油、花生油、大豆油、玉米油、花生油、葵花油……任何从事比自己平时锻炼强度剧烈得多或时间上长得多的运动(力量/耐力…)都属于急性运动,会刺激炎症患者的炎症反应。补充鱼油、益生菌、运动前中后摄入碳水化合物可减少急性运动引起的炎症反应。每周至少吃3次鱼/贝类,4~5次动物内脏。每餐两种颜色蔬菜。少量多次摄入多种多样的益生菌保证每天白天至少15分钟户外时间,抓住一切亲近自然的机会(玩土……),日落后调暗家中光线。正念
08-25
Polaris
三年前我开始接触到原始饮食和易楚,那时倒没有激烈地像别人一样认为是邪教的程度,单纯好奇,但是文章里的专有名词看不懂,而且可能更是因为头脑空空,却成天被peer pressure所裹挟,光顾着焦虑了,根本没空想这些事情。今年3月开始看书,开始了解营养学,可能是从《人类简史》开始,被“让更多的人以更糟的方式活着”所点醒,再加上偶然的情况下看到了intermittent fasting,回想起之前知道的这些理论,遂开始尝试,至今2个月的omad,完全适应,再看这些理论,深感认同,虽然在其他人看来,这是很奇葩,反常识的。但是,看了越多的东西,我就越认同。了解得越多,越自由。
08-22
豆瓣评论