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人文社科
星厨的独家意式料理
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书名
星厨的独家意式料理
作者
米娅·曼戈利尼
弗兰切斯卡·曼托瓦尼
格式
PDF
ISBN书号
9787568055833
出版年
2019-10
出版社
华中科技大学出版社
页数
464
定价
268.00
装帧
精装
豆瓣评论
岳立
43.其实看的是同系列另一本食物美学,但是豆瓣上找不到呜呜。原理类似,但在烹饪上体现会很有趣
06-02
_iaalaf_
市面上算是全面的经典意式菜谱。如果要说缺点,就是中|意对照太少,净是中文专有名词看得有点辛苦。
02-20
赫本迷
这本书人气值太低了吧,对热爱意料的人来说是宝藏书啊。
05-30
豆瓣评论